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Arquitectos: Helio Dorta, Kenji Okabaiasse
- Área: 100 m²
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Fotografías:Brenda Pontes

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Materializar una Intención — En un Lugar — En la Ciudad
El proyecto para Sphair Ateliê de Pães traduce espacialmente los valores de un negocio basado en la producción artesanal, en los procesos lentos y en el cuidado por cada detalle. Más que ambientar un punto de venta, el proyecto busca crear un espacio de encuentro y de experiencia sensorial.

El trabajo comienza con una etapa estratégica centrada en la expansión de la marca. Cuatro pilares orientaron la elección del local y la definición de directrices para futuras tiendas:
- Fundamentos: para establecer principios espaciales coherentes con la identidad de la marca;
- Posibilidades: para reflexionar sobre diferentes tipologías de tienda y experiencias del cliente;
- Lugar: investigando las tipologías de locales disponibles en Curitiba, sus características y limitaciones;
- Ciudad: analizando y cruzando datos urbanos para definir zonas estratégicas para la expansión.



A partir de este proceso, se optó por ocupar un inmueble degradado en el barrio de Bigorrilho, en Curitiba, con potencial de reactivación urbana. La intervención en la fachada —con pintura, nuevas aperturas y una cocina orientada hacia la calle— transforma el edificio en un elemento activo del paisaje urbano, promoviendo mayor transparencia, vitalidad y seguridad para el entorno.

En el interior, la propuesta apuesta por la integración de la cocina con los demás espacios, unificados por el uso continuo de revestimientos en suelos, paredes y techos. Una separación sutil, realizada con una mampara de madera y vidrio, preserva la conexión visual, refuerza el carácter artesanal del proceso e involucra al cliente en la experiencia de producción.


La elección de materiales está guiada por la búsqueda de atemporalidad y sensorialidad: madera natural, cemento, terrazo. Todos revelan texturas, irregularidades y variaciones —características que dialogan con los procesos y productos del atelier.

El proyecto para Sphair Ateliê de Pães propone una arquitectura sensible, que revela los procesos y valora el tiempo. Un lugar que crea vínculos entre el interior y la ciudad, transformando los procesos en paisaje. Que materializa, en definitiva, una intención — en un lugar, en medio de la ciudad.
